la vallee de la loire |
Inscrit au Patrimoine Mondial de l’Humanité depuis l’an 2000, le Val de Loire dévoile dans ses paysages les chemins de l’harmonie entre l’homme et la nature. La Loire, fleuve sauvage, donne en Touraine le spectacle sans cesse renouvelé de sa liberté : une végétation naturelle abondante s’enracinant au bord du seul grand fleuve d’Europe à ne pas être canalisé, des rives peuplées par une faune et une flore à la richesse souvent méconnue, les silhouettes des toues, gabares et futreaux, héritiers de la légendaire marine de Loire. Et puis sur ses berges, le long des ses coteaux, c’est la grande Histoire qui vous donne rendez-vous : Amboise, Azay-le-Rideau, Chenonceau, Langeais, Villandry, Chinon, Loches… partout la blancheur du tuffeau vient rappeler que, durant des siècles, la Touraine fut le centre du Royaume de France. |
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Les chateaux |
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Illustres et anonymes, élégants domaines aux jardins soignés, austères forteresses aux murs épais, chambres d’hôtes familiales ou grands hôtels raffinés, lieux insolites… les châteaux contribuent tous à faire naître ce supplément d’âme propre au Val de Loire et à la Touraine. Des châteaux, ici, il y en a pour tous les goûts : pour ceux qui veulent revisiter l’Histoire, ceux qui veulent rire et s’amuser, pour les rêveurs, pour les gourmands et même les paresseux ! Alors n’attendez plus et franchissez leurs grilles… Amboise, Azay-le-Rideau, Chenonceau, Villandry, Langeais côté Renaissance, Loches ou Chinon pour le moyen-âge, n’attendent plus que vous ! |
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Vins et terroir |
Aussi appelée « Jardin de la France », la Touraine est un pays de cocagne dans lequel le bonheur de bien manger fait partie des principes de tous. Aucune surprise donc, à retrouver chez nous des spécialités à la nature généreuse. Bons produits et passion : tel est le secret de notre cuisine qui fait naître pour vous des plats puisés au cœur du terroir, et les marie à des vins à la personnalité affirmé. Dans cette catégorie aussi, les artistes ne manquent pas : viticulteurs (9 AOC viticoles recensées), charcutiers (les fameuses rillettes de Tours), crémiers (avec notamment l’AOC Sainte-Maure-de-Touraine), pâtissiers (Nougat de Tours)… tous perpétuent des méthodes centenaires en vue de conserver l’art du bon goût et la saveur des bonnes choses. Quel plaisir que de déguster un Sainte-Maure-de-Touraine avec un verre de Saint Nicolas de Bourgueil. Celui de suivre les traces de la Géline de Touraine, gallinacé béni. Celui de parcourir encore de parcourir les marchés à la recherche de l’aromate, du légume qui apportera le supplément de saveur à son plat !
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Detente verte |
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Renouveau de la marine de Loire, développement et labellisation de sentiers de randonnée pédestre, ouverture en 2005 de la liaison Tours / Angers sur la « Loire à Vélo », sorties de découvertes Nature, vols en montgolfière… Plus que jamais, les loisirs actifs sont devenus, en Touraine, un mode de découverte privilégié. Relief clément, douceur des températures, beauté des paysages… tout concourt ici à donner des fourmis dans les jambes et des envies d’oxygène ! Alors chaussures aux pieds, les mains sur le guidon et la tête dans les nuages, c’est sur la Nature que l’on met le cap !
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